Nos Txakolis

Le txakoli est un vin issu d'une longue tradition, il est conseillé de le servir frais (8º-12º) dans un verre à pied en tenant la bouteille à mi-hauteur pour qu'il dégage avec son pétillant toute la gamme de ses arômes.

Il s'agit d'un vin blanc, jeune et fruité, légèrement acide et rafraîchissant et au degré d'alcool modéré (entre 9,5º et 11,5º).

Il est élaboré à partir de cépages locaux, 95 % d'hondarrabi zuri et 5 % d'hondarrabi beltza qui trouvent les conditions idéales à leur développement dans l'atmosphère humide et tempérée du littoral cantabrique.

Txakoli Ulacia

Vin blanc, jeune, élaboré à partir des cépages locaux hondarribi zuri et hondarribi beltza.

À la robe jaune paille et aux reflets verdoyants. Arôme intense aux nuances de fruits exotiques (ananas, agrumes, ...)

Il donne en bouche une sensation de fraîcheur, il est fruité, ample et son acidité bien équilibrée.

On peut remarquer le pétillant issu de sa propre fermentation.

Txakoli de Getaria Ulacia

Txakoli Izaro

Créé en 2008, le Txakoli IZARO est le fruit de notre volonté d'innover et de nous améliorer.

Nous élaborons ce vin blanc à partir du cépage hondarribi zuri, le raisin est sélectionné parmi nos meilleurs vignobles situés à Getaria et nous employons la technique du bâtonnage.

Le nez est intense, avec quelques notes fruitées (ananas, pêche, ...) et nuances florales. Attaque en bouche fraîche et élégante, onctueux et à la finale équilibrée.

Txakoli de Getari Izaro